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不思議なかたちのロマネスコ

寒いですね〜。でも、日は少しずつ長くなってるのが嬉しいです。
さて、最近近所のスーパーにも並ぶようになった野菜、ロマネスコを、初めて買ってみました。幾何学的な不思議なかたちが美しい。フラクタル。
カリフラワーやブロッコリーの仲間で、味もそんな感じです。

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ポトフとサラダにしてみました。

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寒い日は、ポトフや鍋物がおいしいね。





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by namima54 | 2017-01-15 23:00 | 日常あれこれ